黒毛和牛専門店ミート矢澤~東京五反田美食推薦、東京必吃牛排、東京A5和牛牛排推薦(附菜單)~

五反田的黒毛和牛専門店「ミート矢澤」是許多人推薦來東京必吃的A5和牛牛排、漢堡排,是間連日本人都會特地來排隊的美食餐廳。

黒毛和牛専門店ミート矢澤

我們這天的行程如下:

12/24 (第3天):JR五反田 → 最高級黒毛和牛専門店 ミート矢澤五反田阿卡醬 akachan京都北白川拉麵魁力屋五反田店目黒川の冬の桜 → 表參道櫸木大道燈飾 → KuKuRuZa Popcorn 表参道ヒルズ店MAX BRENNER CHOCOLATE BAR表參道之丘聖誕燈飾

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我們這次安排在12月24號這天中午來「ミート矢澤」用餐,

當作是慶祝聖誕節的聖誕大餐。

「ミート矢澤」的午餐是比較超值的,

可以用不到1500的日圓享用A5等級的和牛漢堡排。

「ミート矢澤」就在五反田車站附近,

從JR五反田駅西口走過來約只要3~5分鐘。

我們到的時候已經都客滿了,排隊的人數大約7、8位。

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↑ ミート矢澤餐廳外觀

還好中午來用餐人數不算多,

在後位區大約等了15分鐘左右就有位子了。

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↑ ミート矢澤用餐等候區

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↑ 排隊有動線設計,讓客人很清楚

 

「ミート矢澤」的內部裝潢是比較舊式牛排餐廳的感覺,

座位總共59個位子,這天幾乎都是當地日本人在用餐,

就可以知道這家店有多受當地人喜愛了。

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↑ 廚房是開放式的,可以看到廚師在手拍漢堡肉

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↑ 我們被安排的座位區

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↑ 裝中午用餐時間都是客滿狀態

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↑ ミート矢澤得過最松阪牛優秀賞

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↑ 每天都會標明今天的A5牛肉來源

ミート矢澤菜單
↑ ミート矢澤的午間菜單

 

ミート矢澤最具人氣的餐點當然就是A5和牛漢堡排

平日中午只要1200日圓+稅,假日則要1300日圓+稅。

我們點了一份A5和牛漢堡排,另外還點了A5和牛菲力牛排

以6千多的日圓(約1800元)可以品嘗到A5和牛菲力,

怎麼樣都要狠下心來點下去啊,

畢竟今天是來慶祝聖誕節的(總是要找一堆理由吃好料的)。

中午用餐還有附贈白飯、沙拉跟湯,

如果是晚上用餐可是還要另外加600日圓才有,

建議大家還是選擇平日中午時間用餐最划算喔!!

很快的附餐沙拉就先上桌了,

沙拉的各類青菜都很新鮮,酸甜的醬汁很開胃。

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↑ 附餐的生菜沙拉

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↑ 開動囉!!

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↑ 簡單的生菜沙拉就很好吃

 

接著主菜A5和牛漢堡排登場啦,

200g的和牛漢堡排簡單搭配薯條與青菜,

漢堡排誇張的厚度真的超吸睛的,

煎的微焦的外皮看起來更是好吃。

A5和牛漢堡排
↑ A5和牛漢堡排 ¥1200

一刀切下去馬上看到肉汁不斷流出,

裡面的熟度大概是在7、8分熟,

帶一點粉紅色的牛肉又不會有血水,

對於不敢吃太生的小妮媽來說這樣的熟度剛剛好。

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↑ 漢堡排外皮焦脆,味道很香

漢堡排的牛絞肉肥瘦比例控制得很好,

可以吃到A5和牛原有的甜味跟油脂的香味,

不用沾任何的醬汁就非常好吃。

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↑ 切開肉汁不斷流出

沾醬我們是選擇ミート矢澤的招牌醬汁,

是用醬油為基底加入大量牛肉與蔬果熬煮,

帶點甜味的沾醬跟漢堡肉非常搭配,

真的很佩服日本人在這種醬汁的熬煮功夫。

再來上桌的就是今天的重量級角色,A5和牛菲力牛排!!!

重量150g的和牛菲力牛排大小剛剛好,

表面也是煎的微焦,顏色很漂亮。

ミート矢澤A5和牛菲力牛排
↑ A5和牛菲力牛排 ¥5980

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↑ 小妮媽先來跟A5和牛菲力合照留念

菲力牛排是屬於油脂比較少的部位,

但是A5和牛的菲力牛排卻還是有著均勻的油花分布,

菲力牛排的肉質非常的鮮嫩,

剛剛好的油脂讓牛肉吃起來更香更美味,

比起剛剛的漢堡排美味程度又更上一階,

果然狠下心來點A5和牛菲力牛排是值得的!!

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↑ 小妮媽俐落的刀法

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↑ A5和牛菲力剖面,裡面大概6、7分熟

 

附餐的白飯也很好吃(日本白飯真的很無敵),

不管是菲力牛排或漢堡排都很適合配白飯一起吃。

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↑ 牛排的油脂很適合搭配白飯吃

味增湯就比較沒印象了,

畢竟牛肉真的太美味了~~

真的會讓人擔心以後要是吃不到這麼好吃的牛肉該怎麼辦.....

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↑ 附餐的味增湯

 

這次在黒毛和牛専門店「ミート矢澤」的用餐經驗實在太棒了!!

這是我們第一次吃到A5等級的黒毛和牛,

不論是A5菲力牛排或漢堡排都讓我們太驚艷了,

而且還是用一般的價格吃到這麼高級的牛肉,

超值的享受讓人一定會想要再來這裡用餐。

小妮媽本來是對於漢堡排興趣缺缺的人,

吃過「ミート矢澤」的A5和牛漢堡排之後就念念不忘,

現在在台灣看到有賣漢堡排的就會想要點來吃,

就可以知道ミート矢澤的漢堡排魔力有多大了!!!

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↑ 店員幫我們在門口拍合照

 

 

黒毛和牛専門店ミート矢澤

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地址:東京都品川區西五反田 2-15-13

交通:JR五反田駅西口步行4分

電話:03-5436-2914

營業時間:
[平日]11:00~15:00 (L.O.14:00) 17:00~23:30 (L.O.22:30)
[土日祝]11:00~16:00 16:00~23:30 (L.O.22:30)

網站:http://www.kuroge-wagyu.com/my/

親子設備:兒童餐具

類型:牛排、漢堡排、和牛、午餐、晚餐

價位:$$$~$$$$

 

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